Менеджер з якості

СУМСЬКА М’ЯСНА КОМПАНІЯ — сучасне підприємство, яке здійснює виробництво м’ясо — ковбасних виробів та делікатесів, а також займається дистрибуцією охолодженого та замороженого м’яса, м’ясної продукції, напівфабрикатів, м’ясо — ковбасних виробів та м’ясних делікатесів у північно — східній частині України запрошує до колективу Менеджера з якості

Що потрібно робити:

• Розробка та супровід документації: розробка, впровадження та ведення повної документації системи НАССР, а також розроблення необхідних планів-графіків.

• Проведення аудитів та контроль: здійснення перевірок фірмової торговельної мережі (ФТМ), розподільчих центрів, «Днер Маркет» (Полтава та регіони) за такими напрямами:

  • контроль стану інфраструктури та виробничого обладнання;

  • контроль якості продукції, дотримання технологічних процесів та умов зберігання;

  • контроль санітарно-гігієнічного стану приміщень і проведення санітарної обробки обладнання;

  • дотримання правил особистої гігієни персоналом;

  • контроль дотримання заходів із боротьби зі шкідниками (пест-контроль);

  • контроль поводження з відходами;

  • здійснення комерційного контролю.

• Навчання персоналу: проведення регулярних навчальних заходів та інструктажів для працівників щодо вимог і дотримання системи НАССР.

• Лабораторний контроль: відбір зразків продукції та змивів із подальшою доставкою до акредитованих лабораторних центрів.

• Звітність: підготовка та подання тижневих звітів за результатами проведених аудитів, а також узагальненого звіту за підсумками місяця.

Бажані компетенції:

• відповідальність, старанність, уважність
• охайний зовнішній вигляд
• наявність діючої санітарної книжки

Умови роботи:

• графік роботи: 5/2
• своєчасна оплата праці
• соціальний пакет