Кухар-бригадир кулінарного цеху

Запрошуємо в нашу команду відповідального та досвідченого кухаря-бригадира, який любить кулінарію, вміє ефективно організувати роботу команди та тримати високу планку якості!

Що ми пропонуємо:

• Стабільну та своєчасну виплату заробітної плати.
• Графік роботи д/н/48.
• Комфортні умови праці.
• Дружній колектив і підтримку керівництва.
• Можливості для професійного та кар'єрного зростання.

Ваші основні обов’язки:

• Організація процесів: Координація роботи працівників цеху протягом зміни, розподіл завдань і контроль їх своєчасного виконання.
• Приготування та якість: Особиста участь у приготуванні страв згідно з технологічними картами. Контроль якості, смаку, презентації та дотримання норм закладки сировини.
• Безпека та стандарти: Забезпечення дотримання санітарних норм, правил гігієни та вимог HACCP.
• Управління запасами: Контроль наявності, раціонального використання, термінів придатності, маркування та умов зберігання сировини й готової продукції.
• Виробництво та обладнання: Забезпечення виконання плану виробництва, контроль чистоти робочих місць, справності обладнання та дотримання правил охорони праці.
• Наставництво та комунікація: Навчання нових працівників, підтримка команди, оперативне вирішення робочих питань та звітність керівнику.

Як відгукнутись: 
підберемо вакансію та відповімо на всі питання.

Або швидше через чат-бот:
https://t.me/marketopt_work_bot обери час співбесіди або просто залиш контакти.

З турботою,
HR-команда Маркетопт!